もの創りは素材から、

ものつくりは、素材から。

当たり前のことだが、

これを知らず、初っぱなからつまずく場合がある。

若さゆえ、無知ゆえ、全く経験が無い人はいない筈で、

もし居るとするならば、

挑戦しない人 位だろう。(笑)

・

例えば、料理、カレーを作るとして、

オーソドックスなカレーね。

素材の味や質、特性などを考えて頂きたい、

ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、肉、等々、

違いは何か? とした場合、

先ずは、

火の通り具合が全く異なる。

鍋に投入してから、煮上がるまでを到達点とした場合、

到達点がまちまちでは、

固かったり、柔らかすぎたり、型崩れしていたり・・・と、

仕上がり、と言うよりも、

食しても、美味しくないだろう。(笑)

食に関わらず、

機械でも、洋服でも、電子機器でも、アートだって、

素材を知らなければ、

永遠にいいもの・・・、そもそもまともなモノなど、

到底出来っこない。(笑)

素材の特性を知り、到達点を見て、

その加工方法など方策を考えて、

じゃないと、及第点以上のモノは作れない。

・

蛇足かもしれないが、カレーのくだり、(笑)

基本的に料理をしない私だが、

出来ないからじゃなくしないだけ。

そんな私でも、

素材の具合に合わせてカットする大きさを変え、

到達点を揃える。

まぁ、自己満足と言えば、それだが、

これが出来れば、仕事でも文句を言われる事はない。(笑)

参考まで。