ボルシチは、ウクライナ料理。 [飲食・小旅]
ウクライナの料理って、興味が出て、
ボルシチ、ウクライナの料理だったんだ、と。
シチューやスープ類が好きで、
ボルシチもその流れで好きだと言えるが、
ウクライナ料理、本場の味、興味が出てきた。(笑)
食べた事がある、
しかし ロシア料理と思った事、
無かったな、と。
記憶では、無国籍 洋食店のメニューで、
しかも、
日本人シェフが料理したものだった様な・・・。
調べると結構少ないから、
日本人の舌に合えば、流行るかも
でも、
日本人の舌に寄せるのは、頂けない気がする。
・
ボルシチ、いいね。(笑)
